Extraits de vanille

C'est un ingrédient polyvalent utilisé dans les industries de la boulangerie, du chocolat, des produits laitiers, des glaces et de la parfumerie. Il rehausse la saveur et l'arôme des pâtisseries, du chocolat, des produits laitiers et des glaces, tout en servant de note de fond populaire dans les parfums et fragrances.

A person is pouring liquid into a beaker filled with chocolate chips.

Certifications

Organique


Propriétés

Fabriqué à partir de gousses de vanille Bourbon de première qualité provenant de Madagascar, disponible avec et sans alcool, concentrations variables


Origine

Pays-Bas


Tailles disponibles

Varie


Applications

Industrie de la boulangerie, du chocolat, des produits laitiers, de la crème glacée et des parfums